坐飛機去台灣參加Whisky Live,一定要有目標。否則人行你行…
下午兩點幾去到,飲左兩杯暈下暈下都不知發生什麼事,好像花了一天便完成了一次台北之旅了。多可惜
所以在出發之前,我們分開幾天,每次推供幾個必去點。
第一:輕井澤
輕井澤有幾神,不用我多說,除了有人說是市場marketing做得好煲出來外,也有人覺得超好飲。口味又好,市場計劃做得好,總之,輕井澤已是一個在酒界成了名的名字。
其實每年Whisky Live台灣中,輕井澤都從不缺席,今年代表酒款是這支【輕井澤 ·平成二年蒸餾 1990】,印象中也不是首次出現,只是好像每次出現的包裝都略有不同。然後你又會見到在拍賣站有人拍賣。Anyway,說回這支在雪莉桶中陳年26 年的輕井澤,以浮世繪畫家岳亭春信的「摺物:花魁的新年之訪」作為酒標,相信千里去到台灣,怎樣都要試一口,至少回憶起來時,也試過吧。不是嗎?
酒名:Karuizawa Distillery
Cask: Sherry Cask
年份:Distilled in 1990, Bottled in 2016Cask #7402
數量:486
酒精度Alc 60.6%
重量:700mL
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