【新酒速遞】 三郎丸1960 single malt 55年

喜愛日本威的朋友有福了。
喜愛炒日本威的朋友有福了。
喜愛炒老酒的朋友有福了。

又一支全新日本威士忌推出，而且是最古舊的日本威士忌。即將在明天7月1日在日本國內發售。限定155支。名字：《三郎丸1960 single malt 55年》桶裝原酒。雖然55年，但酒精度只有47%。門口價已是55萬日元了，炒慣輕井澤的朋友，又是時候可以入一些小眾品牌充實一下倉庫了。

數數手指，對上一次聽過的日本最老威士忌是山崎50；三郎丸Whisky足足比山崎50年再老5年，暫時應是最老的日系威士忌了。三郎丸 1960由若䳽酒廠所製；如果有去日本料理的朋友，應常見若䳽這品牌，但都是米酒，即一般叫Sake為主，很少或根本未見過若䳽有推出非米酒類產品。

原因是他們真的很少出Whisky。酒廠正正是1952年開始得到製作Whisky的牌照，這些年來，只有極少數的麥芽酒產品推出。而酒廠曾經歷過大大小小的慘況，如日本金融危機，火災等等；可喜的是全部都能一一安然渡過。

經歷這麼多後，相信是這段日子的威士忌熱潮，又來加入一下。推出這款炒味極濃的三郎丸 1960 single malt 55年。

外表包裝貫切日本式的簡約設計，酒樽可見到威士忌的顏色，略帶深啡色；只是味道真的未有緣份試到，而且，在官網上只找到Shinya Uchida達人的有味道資料。我在這兒分享一下。但相信飲的人少，炒的人多吧，始終是今年推出最古老的一枝日系Single malt whisky。

如果日後筆者能找到，必會跟大家在試酒會中分享一下，希望大家多多支持我們！

商品名稱：「三郎丸 1960 single malt 55年 桶裝原酒」
酒精度：47%
容量：700ml
蒸餾年：1960年5月
原材料： 麥芽
價格：55萬日元
限定數量：155支
官網連結：http://www.wakatsuru.co.jp/saburomaru/

文：Eric Bow